Lemongrass-Iarba lamaioasa

Descriere

Lemongrass-Iarba lamaioasa - 25 sem - 3 lei

Lemon grass, Citronella

Alte nume : Citronela, Iarba lamaioasa

Partea folosita :Tulpinile si frunzele.

Lemongrass-ul este o planta perena, cu frunze lungi si ascutite

Planta condiment exotica, cu aroma si mirosul de lamaie si gustul usor piperat.

Iarbă de lamaie este foarte ușor de cultivat.

Odata ce prinde radacini devine foarte rezistenta la seceta si se simte bine la soare. 

Lemon grass are un aspect de buruiana si atinge o inaltime de 7,5 cm si latimea de 60-90 cm. 

Poate fi crescuta in ghiveci,creste la aproximativ 50-60 cm si poate fi recoltata pe tot parcursul anului, 

dar se descurca mult mai bine cand este plantata direct in gradina.

Se cultiva la o temperatura de 15 °- 22 ° C,

germinatie 15-25 de zile .

Se pun semintele in compost umed si acoperit cu un strat subtire de pamant,

pastrand umed uniform pana la germinare, dar nu ud ! .

Iarba Lamaie iubeste locurile luminoase, insorite si calde, pe tot parcursul anului.

In timpul verii, un loc cald out-door.

Solul nu trebuie lasat niciodata sa se usuce, iar plantele fertilizate in mod regulat in timpul fazei de crestere.

In perioada iernii trebuie ferita de inghet.

Este recomandabil de adaugat pamant nou in iarna,

desi planta se afla inca in perioada de crestere-repaus.

In timpul iernii, pot aparea ocazional, margini de frunze maro.

Utilizari culinare :

Lemongrass-ul are un gust si o aroma deosebita.

Planta in sine este fibroasa, de aceea, aproape intotdeauna, lemongrass-ul este scos din mancare atunci cand prepararea ei s-a terminat.

Unele feluri de mancare ii reclama prezenta ca feliute, sau bucatele zdrobite, caz in care devine parte integranta a mancarii.

Daca prezenta sa, la dimensiuni mai mari, este ceruta de reteta, trebuie ca planta sa fie fiarta cel putin 5-10 minute, ca sa se inmoaie in mod adecvat, astfel ca sa poata fi mestecata.

Lemongrass-Iarba lamaioasa

Cum sa cultivi Lemongrass afara si la interior

Lemon-grass-tea-benefits

Semintele sunt ambalate si expediate in pungute ziplock,

etichetate cu denumirea semintelor si protejate de un plic antisoc kraft.